Agrár sarok
Lassult tavaly a globális élelmiszer-áremelkedés
Négy emelkedő év van a globális élelmiszerárak mögött. A 2022-es csúcsokhoz képest tavaly és tavalyelőtt lassult ugyan a növekedés a referencia időszakhoz képest, de még mindig igen erőteljes. A globális trendek...
Élet-e még a búza?
Új év, új remények. Én azzal a reménnyel indítok új évfolyamot e platformon, hogy agrárstratégiai gondolataim, amelyek hétről-hétre itt jelennek meg, elgondolkodtatják és cselekvésre késztetik magyar agrárium szereplőit,...
Legyen 2025 a minőségi élelmiszer éve!
Évvégi gondolatok: Tanulni nem lehetőség, hanem létszükség. Főként, amikor 2025-re készülünk. Az egész agrárium keresi a kapaszkodókat, amelyek megállítják a kedvezőtlen tendenciákat (ezekről írtam a múlt héten*) és a...
Mérlegen a mezőgazdaság idei éve
A csökkenő kibocsátás, és főként zsugorodó jövedelmezőség miatt, a kijózanodás éveként kerülhet az évkönyvekbe a mezőgazdaság 2024. éve. Nagyon fontos, hogy elemezzük, értékeljük az idei gazdálkodási körülményeket, főként...
Cukor nélkül, kérem!
A világpiaci cukorár immár több mint egy éve szánkózik lefelé a lejtőn. Ebből hazai fogyasztóként, felhasználóként keveset látunk. Az év végi ünnepkör édes életérzése arra sarkall, hogy előrejelzést adjak a cukorszektor...
2025: emelkedő sertésár?
Alig egy hónapja elemeztem* a sertésárak alakulását, és adtam előrejelzést a jövő évre nézvést. Az európai sertéspiac azóta is oldalazik. A holland Rabobank minap megjelent elemzésében némi emelkedést vár 2025-ben, ami...
Miért torpant meg a repce áremelkedése?
A 45. hétre ismét 200 ezer forint alá csúszott a repce termelői ára tonnánként. Több mint kéthavi emelkedés után ezt látjuk a MATIF-on is. De miért és merre tovább? Hol áll meg a vetésterület csökkenése?
Mozgásban a globális agrárpiacok
A nagyhatalmi játszmák, amelyek korunkban komoly fordulatot hoztak, az agrártermékek piacára is erős hatással vannak. Nem csak a klímaváltozás, hanem a piacok átrendeződése is tartós folyamat, amivel tisztában kell...
A tétlenség drága
2024 szeptemberében ugyan pozitívba fordult a mezőgazdasági árindex, de az első kilenc hónapban még mindig masszív mínuszban van a mutató (-12,3%). Az élelmiszeripar belföldi árai gyorsuló emelkedést mutatnak (szeptember...
Mennyire fáj az élelmiszerár?
Annak kapcsán, hogy ismét jelentős áremelkedést látunk az élelmiszerek világpiacán, ideje a folyamatok mögé tekinteni, és a kilátásokat firtatni. Az időjárási szélsőségek növekvő hatással vannak a világ...
Emelkedik az ukrán búzaár
2024 első hét hónapjában búzaimportunk csaknem felére esett, exportunk kétharmadával nőtt az előző év azonos időszakához képest. Ez a számunkra igen kedvező külkereskedelmi tendencia azonban ma már nem értékelhető...
Miért csökken a sertésár?
Miután 12 hét oldalazás után a német sertésárak 2,0-ről 1,92 euróra, a malacár 65-ről 59 euróra csökkent kilogrammonként, illetve 25 kilogrammonként – magával húzva a hazai árakat – ideje körül járnunk az év hátra lévő...
Rövid távú kilátások az EU gabona és olajos magvak piacán
Tekintve a hazai szántóföldi növénytermesztés előtt tornyosuló kihívásokat, nagyon nem mindegy, hogy a kontinens milyen képet mutat e téren. Tudjuk, hogy nem csak nálunk változott meg a klíma, de azt is, hogy a világon...
Miért drága a vaj?
A vaj világpiaci ára 2024 szeptemberében történelmi csúcsot ért el. Ott kissé megszédült, és az elmúlt két hétben kissé korrigált, de ez csak erőgyűjtés a további emelkedéshez. A felvásárolt tejek zsírtartalma nyáron...
Globális élelmiszerdrágulás
A FAO élelmiszerárindexének frissítése minden hónapban alkalmat ad arra, hogy áttekintsük az élelmiszerpiacok aktuális helyzetét és megfogalmazzuk a jövőre vonatkozó várakozásinkat. Éves szinten még csökkenő trendet...