A két hónap alatt 150 forinttal visszaeső élősertésár minden termelőt érzékenyen érint. Mielőtt azonban ítéletet mondanánk, ismerjük meg a csökkenés hátterét és kilátásait.
Az élősertés ára egy gödör alját keresi az USÁ-ban, az EU-ban, Brazíliában, Oroszországban és Kínában egyaránt. Kivételt a nagy nemzetközi piaci szereplők közül egyedül Argentína mutat. Az ok igen egyszerűen a globális túlkínálat. Az EU-ban több mint négy hónapja tart a lecsorgás. A számunkra igazodási pontként szolgáló német ár egy hónapja 1,7 euró/kg, miközben a legnagyobb exportőr, Spanyolország árai már 1,37 euró/kg-nál tartanak. Hogy ez e a mélypont?
Forrás: DG AGri
A kínai vámok tették fel az i-re a pontot szeptemberben. A dollár gyengesége is ütött egyet az európai sertés szektoron, ahol a harmadik országokban irányuló kivitel növelése a tartós feladat, és talán az egyetlen előre vezető is. 2025 első hét hónapjában az EU sertésvágása 1,8 százalékkal emelkedett létszámban, míg 3,2 százalékkal tonnában. Az árcsökkenésben az is benne van, hogy ilyen helyzetben nem szívesen fagyasztják le a készleteket, félve a további árcsökkenéstől. Így inkább frissen, előhűtve próbálják eladni. Ha nem félnek már további áreséstől, kezdenek újra nagyobb tételben lefagyasztani, a túlkínálatot mérsékelni.
Az exportról hat havi adatok vannak, ami szerint az egy évvel korábbihoz képest 1,4 százalékkal bővül a sertéshús kivitel. Ezek az árcsökkenések jót tesznek az európai sertéshús nemzetközi versenyképességének. A túlkínálat akkor fog véget érni, amikor ez lehetővé teszi az export fokozását. Jelenleg a spanyol ár már versenyképes a brazillal, és valamivel magasabb, mint az amerikai, de az USÁ-ban erős a kereslet, nem kényszerülnek az export fokozására.
Mivel ezek az európai sertésárak jellemzően önköltség alatt vannak, és az utolsó két hónapban már nem valószínű áremelkedés. Erre leghamarabb februárban számítok, mivel 2026-ban korán lesz a húsvét. Európa nyugati felén fentiek miatt tovább fog gyorsulni a sertéstartók számának csökkenése.
A jövő évi kilátásokhoz tartozik, hogy a Rabobank negyedéves sertéshús-jelentése szerint a globális kocaállomány 2026-ban várhatóan csökkenni fog, mivel a kereskedelmi és egészségügyi kérdések továbbra is kihívást jelentenek. Kína várható kocalétszám-csökkenését a tovább emelkedő brazil csak részben fogja ellensúlyozni. Eközben az Egyesült Államok és az EU kereskedelmi továbbra is kihívásokkal néz szembe a kulcsfontosságú exportpiacokon, leginkább Kínában, aminek továbbra is Brazília a haszonélvezője. Aránya a világpiaci forgalomban még az idén 15 százalékra emelkedhet (a tavalyi 12-ről). Mindez a kínálat szűkülését hozza majd, ami fokozza az áremelkedéseket.
Eközben itthon
- A sertéslétszám 2025 július elején 2848,1 ezer egyed volt, ami 3,8 százalékkal több, mint egy évvel korábban, miközben a kocalétszám – a KSH adatai szerint – dupla ilyen mértékben, 174,4 ezerre nőtt. Ez azt jelenti, hogy a létszám további növekedése kódolt.
- Az élősertés kivitel az első 8 hónapban 4,4 százalékkal tudott nőni, miközben az import 31 százalékkal csökkent, a negatív egyenleg egyre kisebb. a sertéshús kivitel 8,5 százalékkal, az import 11,6 százalékkal csökkent, a pozitív egyenleg erősödött.
Számunkra mindebből az következik, hogy (i) az áremelkedésekre még hónapokig várhatunk (fentiek szerint) (ii) a kivitel növelésére nekünk is nagy hangsúlyt kell tennünk, (iii) miközben a takarmányárak továbbra is kedvezőek maradhatnak.
A bejegyzésben foglaltak kizárólag az író személyes véleményét tükrözik és nem tekinthetőek az Erste Bank Hungary Zrt., az Erste Befektetési Zrt. vagy az Erste Alapkezelő Zrt. hivatalos szakmai álláspontjának. A bejegyzés tartalma nem minősül befektetési ajánlatnak, ajánlattételi felhívásnak, befektetési tanácsadásnak vagy adótanácsadásnak.
Címlapkép: Shutterstock Inc.
Higgy magadban és indíts Erste Future befektetést!
