Legfrissebb írásai
"Az üzenetem világos: egyél valódi ételt"
E kijelentés Robert F. Kennedy Jr. egészségügyi miniszter tette a minap, amikor bemutatták az új táplálkozási irányelveket az Egyesült Államokban. Még emlékszünk a régi piramisra, amely a táplálkozás alapjának a cereáliákat nevezte meg. Ezzel immár ideje szakítani. Az amerikaiak - az új kormány hivatalba lépése óta - ebben aktív lépéseket tesznek.
Tejár korrekció
Bizonyára mindenki rácsodálkozott, milyen nagy arányban csökkennek a tej és tejtermékárak a boltokban. Nem csak az ünnepekhez kapcsolódó akció-hullámról van szó. Ennek megértése nem csak a bevásárlások időzítésében, hanem a várható inflációs adatok előrejelzésében is segíthet.
Spanyol sertéspestis
Az Afrikai Sertéspestis (ASP) spanyolországi megjelenése egy újabb fordulat a sertéspiaci turbulenciában. Abban a harminc évben, amíg távol tudták tartani az országtól a kórokozót, a spanyol sertésszektor a legnagyobb exportőrök közé küzdötte fel magát a világon. Konkrétan az USA mögött ezüstérmes, az EU sertéshús termelésének negyedét adja, így a kivitelét sújtó korlátozás komoly hatással lesz a mi piacunkra is. Nézzük hogyan!
Ukrajna éhező földjei
Legendák szólnak az ukrajnai földek minőségéről, nagyságáról, de arról nem tudunk milyen állapotban vannak. A háború előtt Ukrajna a világpiac legnagyobb szereplői közé tartozott az alapvető szántóföldi növényekből, kukoricából, búzából, napraforgóból. Ez a fény azóta halványult, de más következmények is vannak. Ukrajna talaja például sürgős beavatkozás nélkül már nem képes fenntartani a termelési színvonalat. Ennek pedig olyan következményei lehetnek, amelyek messze túlmutatnak a határain.