Itt jelentkezhet be korábban regisztrált Erste Market hozzáférésével.
Amennyiben korábban csak hírleveleinket kapta, és nem regisztrált, akkor hozzáférését ezen az oldalon tudja aktiválni.

AGRÁR SAROK

Tejtermékek, Ti Drágák!

AGRÁR
AGRÁRFórián ZoltánVezető agrárszakértő2025. február 17.   15:40

Mivel az inflációs adatok kapcsán gyakran kerül ezekben a napokban szóba a tejtermékek ára, nézzünk körül, miért ilyen drágák és mit várhatunk!

Mivel a tejtermékek belföldi piacán az import jelentős tényező (gondoljunk például a sajtok, a joghurtok, a vajak kínálatára) onnan kell indulnunk, hogy a gyenge forint drágítja az importot, ami szükségszerűen begyűrűzik a fogyasztói árakba is. A másik dolog az év eleji átárazódás, ami a tejtermékeknél 2,9 százalékos havi növekedésben öltött testet.

Közelítsünk a hazai piaca onnan, hogy az utóbbi évtizedekben a tejtermékek egyre inkább világpiaci termékké válnak, vagyis egyre nagyobb hányaduk kerül exportra. Ennél fogva a világpiaci árfüggésük fokozódik. A világpiaci árváltozásokat mérő FAO tejtermékár-index januárban 142,9 ponton állt, ami 3,3 ponttal (2,4%-kal) magasabb 2024 decemberéhez képest, és 24,3 ponttal (20,4%-kal) magasabb az egy évvel ezelőtti értékénél. A sajt nemzetközi jegyzései emelkedtek a legnagyobb mértékben (7,6%-kal az előző hónaphoz képest), tükrözve a növekvő globális importkeresletet a lassan élénkülő termelés és a főbb termelő országok erős belföldi kiskereskedelmi értékesítése közepette. Ezzel szemben a vaj nemzetközi ára tovább csökkent, annak ellenére, hogy az európai és óceániai élelmiszer-feldolgozók egyre nagyobb keresletet mutatnak. Mind a sovány, mind a teljes tejpor nemzetközi ára szintén csökkent, ami az európai termelés fellendülésének, valamint a lanyha belföldi és importkeresletnek tudható be.

Ami a kilátásokat illeti:

  • Kína várhatóan - az alacsony helyi árak miatt - kevesebb tejet fog termelni, és emiatt növekedni fog importja.
  • Az USÁ-ban a magas árak miatt nőni fog a tejtermelés, mintegy 1 százalékkal.
  • Az EU-ban stabil marad a termelés.

Mindebből egy kiegyenlített, csak kis léptékű áremelkedést előre jelző piac képe rajzolódik ki. Számunkra ez azt jelenti, hogy csak kisebb mértékű további tejár emelkedésre számíthatunk annak ellenére, hogy a takarmányköltségek bizonyosan emelkedni fognak.

 

Itthon a nyerstej felvásárlási ára 10 éve van emelkedő trendben, decemberben 24 százalékkal volt magasabb, mint egy évvel korábban. Eközben az állomány lassan zsugorodik (403 ezer egyed), de a hozamok (Holstein állományban 11 ezer kg/év) ezt ellensúlyozzák, szóval a termelés stabil (1,9 Mrd tonna/év). A felvásárlás mennyisége kissé csökken (1,7 Mrd tonna 2024-ben), amit a csökkenő belföldi piac és a nyerstej exportja okoz. A tej és tejtermék külkereskedelmi egyenlegünk értékben negatív, ami sajnos nem nagyon tudott javulni az elmúlt években.


Forrás: KSH, AKI


Forrás: KSH

A tejárak emelkedése az első hónapjaiban meg fog torpanni, de az év további részében sem fog jelentősen emelkedni. Ami a tejtermékeket illeti, a kormányzat verbális beavatkozása és a tejárak megtorpanása valószínűleg elég lesz ahhoz, hogy egyre több akcióval találkozzunk a boltokban. Ezt persze a láncok leverik majd a beszállítókon, pontosabban megosztoznak majd rajta. Mindenesetre a tavalyi áremelkedési mértékek – várakozásaim szerint – nem fognak idén megismétlődni.

 

A bejegyzésben foglaltak kizárólag az író személyes véleményét tükrözik és nem tekinthetőek az Erste Bank Hungary Zrt., az Erste Befektetési Zrt. vagy az Erste Alapkezelő Zrt. hivatalos szakmai álláspontjának. A bejegyzés tartalma nem minősül befektetési ajánlatnak, ajánlattételi felhívásnak, befektetési tanácsadásnak vagy adótanácsadásnak.

Címlapkép: Shutterstock Inc.

Erste NetBroker
Állampapírok
a biztonságos befektetések
kedvelőinek.
Részletek
Erste Netbroker Állampapírok a biztonságos befektetések kedvelőinek. Részletek
PODCAST

Újra megtorpant a hazai gazdaság, maradt az alapkamat – záporoznak az amerikai gyorsjelentések

Már 236 amerikai cég jelentett az idei első negyedévéről, az 500 legértékesebb vállalat közül, és elég jól alakulnak a számaik. Igaz, ez a...

Brazil hullámlovasok
AGRÁR SAROK

Brazil hullámlovasok

A nemzetközi versenyképességre építő stratégia minden időben kifizetődő. Ezt példázza Brazília sertéshús exportjának 6-7 éve tartó szakadatlan,...

2025. április 28.

Az Erste Befektetési Zrt. (székhelye: 1138 Bp., Népfürdő utca 24-26., 8. emelet; "az Erste") EZEN oldalon található adatkezelési tájékoztató ismeretében, a "Mentés" gomb megnyomásával egyértelműen és kifejezetten hozzájárulok ahhoz, hogy az Erste a jelen regisztráció során megadott valamennyi személyes adatomat kezelje abból a célból, hogy az Erste Befektetési Zrt. részemre az általa nyújtott befektetési szolgáltatásokkal kapcsolatos gazdasági reklámot közvetlen üzletszerzés módszerével küldjön, az adatkezelési tájékoztatóban foglalt időtartamig.

A "Mentés" gombra való kattintással továbbá hozzájárulok ahhoz, hogy az Erste Befektetési Zrt. az Erste Bank Hungary Zrt. (1138 Bp., Népfürdő utca 24-26.; a „Bank”) részére a jelen regisztráció során megadott valamennyi személyes adatomat továbbítsa annak érdekében, hogy a Bank részemre az általa nyújtott pénzügyi szolgáltatásokkal kapcsolatos gazdasági reklámot közvetlen üzletszerzés módszerével küldjön a Bankoldalon található adatkezelési tájékoztatójában foglaltak szerint az ott meghatározott időtartam alatt.

Erste tájékoztatását elfogadom, miszerint Erste a személyes adataimnak feldolgozásával az Idealap Kft.-t bízta meg adatfeldolgozási szerződés keretében.

Ezen felül tudomásul veszem, hogy jelen hozzájárulásomat akár az info@ersteinvestment.hu címre küldött nyilatkozatommal, akár a 06-1-2355-151 telefonszámon az Erste ügyfélszolgálatán, akár személyesen bármelyik Erste bankfiókban bármikor korlátozás és indokolás nélkül visszavonhatom.

Rendben