Itt jelentkezhet be korábban regisztrált Erste Market hozzáférésével.
Amennyiben korábban csak hírleveleinket kapta, és nem regisztrált, akkor hozzáférését ezen az oldalon tudja aktiválni.

AGRÁR SAROK

Miért drága a vaj?

AGRÁR
AGRÁRFórián ZoltánVezető agrárszakértő2024. október 15.   09:19

A vaj világpiaci ára 2024 szeptemberében történelmi csúcsot ért el. Ott kissé megszédült, és az elmúlt két hétben kissé korrigált, de ez csak erőgyűjtés a további emelkedéshez. A felvásárolt tejek zsírtartalma nyáron csökkent, miközben a vaj iránti kereslet továbbra is emelkedik a nemzetközi piacokon. Ebből keresleti piac alakult ki a tejzsírpiacon, az árak tehát nőnek. Mivel eddigi előrejelzéseim - amit e rovatban is rendszeresen közzéteszek - rendre valósággá váltak, folytatom a prognózisok sorát.

A 100 grammos csomag ára a KSH adatai szerint 610 forint volt szeptemberben, de a 250 grammos kiszerelés ára a boltban már erősen veri az ezer forintot. Nagy kérdés, hogy a hűvösebb idővel emelkedő zsírtartalom a nyerstejben hozhat-e törést a vajak áremelkedésében.


Forrás: KSH

Eközben az Európai Unió árfigyelő rendszere is azt mutatja, hogy az egyébként lassú tejtermék-áremelkedések közül magasan kiugrik a vajé. Október első hetén 68 százalékkal volt magasabb, mint egy évvel korábban.


Forrás: DG Agri

Előrejelzéseimet megalapozandó, rövid kirándulást kell tennünk a nemzetközi piacokon, elsősorban Kínában. Kína ugyanis – mint szinte minden mezőgazdasági és élelmiszeripar termék estében – a világpiac meghatározó szerepelője. A tejtermékek esetében az importja mozgatja jelentősen az árakat. Márpedig Kína importigénye a 2021-es csúcs (4 millió tonna) óta tartós és erős csökkenésben van. Ennek egyszerű oka a fejlesztések, a tehénállomány és a tejtermelés növelése. Az önellátásra való törekvés meghatározó stratégia az ázsiai országban is. 2024 első felében 14 százalékkal, 1,2 millió tonnára zsugorodott Kína tejtermékimportja. Az egész éves előrejelzések 8 százalék csökkenést mutatnak. A tejtermelésük eközben 5 százalékkal emelkedett, ami a nagygazdaságok hozamnövekedésének és az állománynövekedésnek egyaránt köszönhető. És itt jön a legfontosabb üzenet: miközben csaknem minden tejtermék importja gyors ütemben csökken, addig a vaj (és a sajt) import évről-évre emelkedik.

Ami a kilátásokat illeti: előrejelzésem szerint, a hazai tejárak emelkedése az év végéig tovább folytatódik, az idén megszokott lassú ütemben. A jövő év első hónapjaiban a csökkenő kereslet ebben megtorpanást fog hozni. Éves, 2024 és 2025-re szóló prognózisom ugyanakkor nem tartalmaz jelentős tejár emelkedést. Ami a vajárakat illeti, hasonló tendenciára számítok. Az ünnepekig a növekvő kereslet felfelé húzza az árakat, majd az jövő év elején lefelé. Fenti kérdésre a válasz az, hogy a tejek magasabb zsírtartalma csak rövid időre tud gátat vetni az áremelkedések elé.


Forrás: KSH

 

A bejegyzésben foglaltak kizárólag az író személyes véleményét tükrözik és nem tekinthetőek az Erste Bank Hungary Zrt., az Erste Befektetési Zrt. vagy az Erste Alapkezelő Zrt. hivatalos szakmai álláspontjának. A bejegyzés tartalma nem minősül befektetési ajánlatnak, ajánlattételi felhívásnak, befektetési tanácsadásnak vagy adótanácsadásnak.

Címlapkép: Shutterstock Inc.

Erste NetBroker
Kereskedjen közvetlenül
a magyar, az amerikai, az osztrák
és a német piacokon.
Részletek
Erste Netbroker Kereskedjen közvetlenül a magyar, az osztrák, a német és az amerikai piacon Részletek
PODCAST

Újra megtorpant a hazai gazdaság, maradt az alapkamat – záporoznak az amerikai gyorsjelentések

Már 236 amerikai cég jelentett az idei első negyedévéről, az 500 legértékesebb vállalat közül, és elég jól alakulnak a számaik. Igaz, ez a...

Brazil hullámlovasok
AGRÁR SAROK

Brazil hullámlovasok

A nemzetközi versenyképességre építő stratégia minden időben kifizetődő. Ezt példázza Brazília sertéshús exportjának 6-7 éve tartó szakadatlan,...

2025. április 28.

Az Erste Befektetési Zrt. (székhelye: 1138 Bp., Népfürdő utca 24-26., 8. emelet; "az Erste") EZEN oldalon található adatkezelési tájékoztató ismeretében, a "Mentés" gomb megnyomásával egyértelműen és kifejezetten hozzájárulok ahhoz, hogy az Erste a jelen regisztráció során megadott valamennyi személyes adatomat kezelje abból a célból, hogy az Erste Befektetési Zrt. részemre az általa nyújtott befektetési szolgáltatásokkal kapcsolatos gazdasági reklámot közvetlen üzletszerzés módszerével küldjön, az adatkezelési tájékoztatóban foglalt időtartamig.

A "Mentés" gombra való kattintással továbbá hozzájárulok ahhoz, hogy az Erste Befektetési Zrt. az Erste Bank Hungary Zrt. (1138 Bp., Népfürdő utca 24-26.; a „Bank”) részére a jelen regisztráció során megadott valamennyi személyes adatomat továbbítsa annak érdekében, hogy a Bank részemre az általa nyújtott pénzügyi szolgáltatásokkal kapcsolatos gazdasági reklámot közvetlen üzletszerzés módszerével küldjön a Bankoldalon található adatkezelési tájékoztatójában foglaltak szerint az ott meghatározott időtartam alatt.

Erste tájékoztatását elfogadom, miszerint Erste a személyes adataimnak feldolgozásával az Idealap Kft.-t bízta meg adatfeldolgozási szerződés keretében.

Ezen felül tudomásul veszem, hogy jelen hozzájárulásomat akár az info@ersteinvestment.hu címre küldött nyilatkozatommal, akár a 06-1-2355-151 telefonszámon az Erste ügyfélszolgálatán, akár személyesen bármelyik Erste bankfiókban bármikor korlátozás és indokolás nélkül visszavonhatom.

Rendben